Triglia atlantica
Denominazione commerciale:
Triglia atlantica
Nome scientifico:
Pseudupeneus Prayensis 
Zona di provenienza:
FAO 34
Periodo di abbondanza:
Tutto l'annoMetodo di cattura:
Pesca artigianale con amo
Pesca artigianale con reti
Lavorazioni:
FilettiIntero
Confezionamento:
Casse di polistirolo da 4 kg per filetto
Descrizione:
Fresco, di cattura,
non trattato chimicamente,
carni di buona qualità
Autocontrolli:
Proveniente da stabilimenti CE che attuano procedure di autocontrollo sia sui processi produttivi sia sui prodotti come stabilito dalle norme comunitarie
Immagini lavorazioni:
Modalità di conservazione:
Temperatura tra 0° e 4°
Informazioni utili:
Da consumarsi previa cottura, si può congelare
