Offerta:
Nessuna offerta
Spigola puntata
Denominazione commerciale:
Spigola puntata
Nome scientifico:
Dicentraechus Punctatus 
Zona di provenienza:
FAO 34
Periodo di abbondanza:
Tutto l'annoMetodo di cattura:
Pesca artigianale con amo
Pesca artigianale con reti
Lavorazioni:
FilettiConfezionamento:
Casse di polistirolo da 4 kg per filetto
Descrizione:
Fresco, di cattura,
non trattato chimicamente,
carni bianche ottime
Autocontrolli:
Proveniente da stabilimenti CE che attuano procedure di autocontrollo sia sui processi produttivi sia sui prodotti come stabilito dalle norme comunitarie
Immagini lavorazioni:
Modalità di conservazione:
Temperatura tra 0° e 4°
Informazioni utili:
Da consumarsi previa cottura, si può congelare
Modalità di cottura:
Alla griglia, al forno, in padella
Valori nutrizionali :
Le carni contengono per 100 g di sostanza edibile, 18,8g di proteine e 3,7 di grassi, con un apporto calorico di 114kcal.
